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人や 私達の命を支えてくれている生き物達や 地球に 喜んでもらえる。 そんな幸せな暮らしができればと思います。
食育
十年位前から盛んに言われるようになりました。
キッチンサイドファームとしても、子供達に少しでも何かを感じてもらえたらと、協力できることは協力したいと思っています。
町の子供達に、鶏達の事を話す機会をいただいたこともあります。

分業により効率化され、汚いものや、見たくない事実を遠ざけた社会になっています。
スーパーに列んだ魚の切り身や、肉からは、人間と同じように生きていた『命』だったと感じることは不可能でしょう。

あるお客様からこんなことを提案されました。
一日農園の手伝いをして、鶏を実際に絞めて食べるようなことができないか。
鶏につつかれると血がでるくらい痛い事、鶏の温もり、産みたて卵が温かいこと、鳴き声が一つじゃないってことなど色んな事を感じた後に、スーパーに列ぶまでに行われる見たくない事も経験することで、自分は他の命で生かされているということを子供達に感じてほしい。
ということでした。

以前、ボクが考えていた事そのままです。

しかし、今はちょっと違います。
ボクに子供がいたら、家の仕事としてやらせるでしょう。
でも、他人様の子供に鶏を絞めさせることは、躊躇してしまいます。
なぜなら、汚いものや、見たくない事実を遠ざけた社会を作り上げてきた意識は、ボクの暮らしとは根源的なところで違っているからです。
何か、違うものを伝えてしまいそうで怖いんです・・・。
考え過ぎでしょうか。

ボクは言いました。
他の命に感謝する気持ちを感じさせたいなのなら、自分の家でヒヨコから飼って、卵を産んでもらい、その後で絞めて食べるということをしたらどうでしょうか。
そのためにボクができることは協力しますと。

確かに、経験することは大切なことだと思いますが、ここで経験してもらうよりも、より多くの大切な事を、家族で感じあえる事が出来るんじゃないかと思うんですよね。

どうでしょうか。

いただきますという言葉の意味を感じることができるように、ボクとこの農園の生き物達が協力できる事って、どんなことなのかを考えるきっかけを与えてもらった気がします。

このような事も、農業の大切な仕事だと、ボクは思っています。
Posted by hide
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[人生の1ページ
comment
う〜〜ん
深くて、重みがありすぎて‥

時代の流れ、取り巻く環境というのもありで‥
なんでも見せることが100パーセントイイとは言いがたくて‥

友人は幼少の頃にこの「絞める」という光景を見て60年以上も全てのお肉を食べられなくなり、我が家の家族にも同じ経験で鶏肉だけ食べられなくなった者もいたり‥で

そんなことが廻りの人間にあると、全てを受け入れる時期は個人差があると思うわけで‥

例えば、我が家でさんまを食卓に出したとするとしますね。
そこで中途半端な食べ方をすると
「可哀想に‥もっと生きていたかったのに私達のお腹を満たしてくれるためにここにいるんだから、もっと綺麗に食べてあげようよ。」と話します。
それでも残した場合は次の食事のときに残した人に出します。

全てを教えて嫌いにならせるその前に、親としての食育の仕方のような‥

ここから始まってもいいのではないのかな?と思います。

一日農園の手伝いをして、鶏につつかれると血がでるくらい痛い事、鶏の温もり、産みたて卵が温かいこと、鳴き声が一つじゃないってことなど色んな事を感じる

これだけでも、食卓でのコミニュケーションはずいぶんと広がり、人間のために自らを供養してくれた多くの生命に感謝する話へと繋がるのではないでしょうか?

そうなればいいなあ〜〜との願望です。



2008/02/26 21:46 | URL | edit posted by 花花
皆が同じである必要はないと思いますから、それぞれの家庭で考えればいいことなのでしょう。
今の社会のシステムに流される生活の中で、何か危機感のようなものを感じる人達に、学びのきっかけになるようなことで、何かお手伝いできればと思います。
2008/02/27 07:59 | URL | edit posted by hide
文章って難しい‥
時間を経て自分のコメントを読み返してみると、伝えたいことがちゃんとしていなくて、誤解を生むなあ〜と反省しきりです。(-_-;)

hideさんの「お役に立てれば」という気持ちはすごく伝わっていますよ〜〜(^_-)
2008/02/27 10:08 | URL | edit posted by 花花
花花さん
ボクは誤解してるんでしょうか?
花花さんのコメントは何の問題もないように思いますけど(^_^;)
難しいですね。
2008/02/27 12:13 | URL | edit posted by hide
大丈夫ですよ〜
よ〜くわかりましたから〜(^0^)/
2008/02/27 18:41 | URL | edit posted by hide
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